50 Jahre Hubertushof


Zusammenkunft im Hubertushof anlässlich des Jubiläums. V.l.: Christian Born, Bürgermeisterin Annelie Faber-Wegener, Alexander Born, Manuela Hennrich, Hans-Georg Born, Christel Born und Ortsvorsteherin Petra Linz. Foto: privat

Am 18. August feierte das Team des Niederwürzbacher Hubertushofs ein stolzes Jubiläum. 1967 hatte der Vater der heutigen Inhaberin Christel Born die Gaststätte gegründet. Dies quasi aus einer Not heraus.
Bis dato hatte er eine Schreinerei unterhalten und stellte dort Getränkekisten aus Holz her. Mit der aufkommenden Plastik-Industrie wurden diese bald immer weniger gefragt, also suchte der Betreiber ein neues Standbein und entschied sich für das Gastronomie-Gewerbe. 1982 übernahm Tochter Christel Born das Haus und baute das Angebot des Familienbetriebes weiter aus.
In Hotel und Restaurant arbeitet mittlerweile die 3. Generation der Familie. Christel Borns Sohn Alexander als Koch, Tochter Manuela Hennrich als Restaurantfachangestellte. Bei einem vom Wirtschaftsministerium, dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband sowie der Tourismuszentrale Saarland ausgelobten Wettbewerb um den besten Genusswirt des Saarlandes erreichte das Team im vergangenen Juni den 3. Platz. Auch bei der Radio-Salü-Kochshow am Webenheimer Bauernfest war der Hubertoshof involviert. Christel Born hat den Imagewechsel vom Klasserestaurant hin zum Slow-Food-Gedanken hervorragend umgesetzt. Am 25. Januar erhielt das Haus von Slow Food Saarland die „Genussführer-Urkunde“. Diese Auszeichnung erhalten Restaurants, die nach den Grundsätzen dieser Bewegung „gut, sauber und fair“ arbeiten.
Das “Haus am Waldrand”, wie man sich gerne selbst bezeichnet, verarbeitet überwiegend regionale Produkte aus dem Biosphärenreservat Bliesgau und aus der Biosphärenregion. Das Wild stammt aus den heimischen Wäldern. Besondere Events und Aktionen wie die Wild- und Bärlauchwochen runden das Angebot des Hauses sinnvoll ab. Weitere Infos unter www.hubertushof-born.de. (ub)

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22.09.2018

Tagesfahrt nach Wiesbaden

Kneipp-Verein
Auskunft und Anmeldung beim 1. Vorsitzenden Dieter Hemmerling, Tel. 7083601.
Auch Nichtmitglieder sind herzlich willkommen!


23.09.2018

Herbst-Buffet

Hubertushof Born
von 12.00 bis 15.00 Uhr, bei warmem Kerzenschein.
28,50 €/Person. Kinder bis 12 Jahre zahlen die Hälfte, Kinder bis 6 Jahre schlemmen umsonst


23.09.2018

Fußballspiel


15.00 Uhr FC 09 gegen Spvgg Einöd-Ingweiler 2


26.09.2018

Manitoba Duo

Bahnhof Würzbach
20.00 Uhr, Kerji Stephens und Justin LaCroix: Manitoba classical guitar duo aus Kanada: a little folk, a Little rock and a lot of heart! That's what you get


29.09.2018

Handballspiel


16.00 Uhr, TVN Handball Damen gegen FSG Erbach-Waldmohr-TV Kusel 2 in der Würzbachhalle


30.09.2018

Saarport

Bahnhof Würzbach
21.00 Uhr, Party-Rock vom Feinsten!!! Pay what you want


30.09.2018

Rucksacktour/ -wanderung

Spiel- und Wanderclub
10.00 Uhr bei Dörrenbach-Bergzabern


03.10.2018

Fussballspiel


15.00 Uhr FC 09 Niederwürzbach gegen SV Altstadt II


Wir sind nominiert

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Das Projekt Mitfahrerbänke befindet sich auf der Zielgeraden

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Neue Kletterkombination auf dem Spielplatz in der Würzbachhallenstraße in Niederwürzbach

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